Restaurant japonais de viandes grillées · Bordeaux (33)
N°59 des 1386 restaurants à Bordeaux
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
L'encoche Yakiniku est un restaurant japonais de viandes grillées situé au 11 Rue de la Devise, à Bordeaux (33000). L'établissement obtient une note de 4,9/5 sur 351 avis Google, ce qui le place n°59 sur les 1386 restaurants à Bordeaux (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 11 avis détaillés, les clients notent la cuisine 5/5, le service 4,9/5 et l'ambiance 4,8/5. Plats les plus cités dans les avis : grillades et dessert maison. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : + de 100 € (2 avis). Réservation conseillée selon 2 clients sur 3.
Fermé le mercredi et le dimanche.
Plongez au cœur de la gastronomie japonaise authentique à L'Encoche Yakiniku, niché au 11 Rue de la Devise, 33000 Bordeaux. Ce restaurant vous invite à une expérience culinaire unique autour du Yakiniku, l'art ancestral de griller des viandes délicieuses à votre table. Savourez des morceaux de viandes sélectionnées, marinées avec soin, cuites à la perfection grâce à des grills individuels. L'ambiance chaleureuse et moderne de L'Encoche Yakiniku vous promet un moment convivial, idéal pour un repas entre amis ou en famille. Découvrez une carte riche et variée, proposant une sélection de boissons raffinées pour accompagner votre dégustation. Laissez-vous tenter par les spécialités de la maison et vivez une expérience gustative inoubliable. Réservez dès maintenant votre table et laissez-vous séduire par la qualité et l'authenticité de la cuisine japonaise de L'Encoche Yakiniku. Un service attentionné et une ambiance conviviale vous attendent.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 19:30 – 21:00 |
|---|---|
| Mardi | 19:30 – 21:00 |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | 19:30 – 21:00 |
| Vendredi | 19:30 – 21:00 |
| Samedi | 19:30 – 21:00 |
| Dimanche | Fermé |
Superbe restaurant. Nous avons passé un très bon moment. Que ce soit l'accueil, les conseils du serveur et je ne vous parle pas du repas en lui même c'était excellent. Il fait parti du top 3 de mes restaurants Merci beaucoup pour cette soirée
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Super restaurant qui vous permet de découvrir une autre facette de la cuisine japonaise dans un lieu plein de cachet. L'accueil et le service sont parfaits et la cuisine est incroyable. N'hésitez pas à réserver 😉
Prix payé : 50–60 € par personne
Avis vraiment mitigé. Finalement, il y a très peu de cuisine et de saveurs différentes. On se retrouve avec plusieurs type de morceaux de viande à griller mais une seule sauce qui uniformise tout. Les accompagnements (riz + légumes) sont sans grand intérêt. Il y a quelques préparations qui apportent de la diversité mais bien trop rares. Tout ceci associé à un prix de 45 € par personne sans le vin ... Par contre, les viandes sont vraiment bonnes et tout est super frais. L'accueil a été très agréable.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très bon restaurant et concept ! Intimiste, le restaurant est agréable et surtout la nourriture délicieuse, des produits de qualité : une très belle expérience ! Le responsable est très sympathique, et attentionné, nous reviendrons :)
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Le service est top, ainsi que l'ambiance en salle. Les produits semblent être de bonne qualité, les viandes et les légumes. Seulement dommage qu'il n'y ait pas de ciseaux pour pouvoir couper des petites portions de viande et couper les légumes. Sinon très bonne expérience !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Un restau à faire et refaire! C’était formidable, nous avons adoré. L’accueil et le service ont été impeccable. Tout s’est très bien enchainé. Le serveur est très réactif et serviable. Le cadre est très agréable, l’ambiance est cocooning avec la chaleur du barbecue qui nous réchauffe. Nous avons prit le menu wagyu avec un assortiment de viandes. Tout était délicieux! Niveau rapport quantité/qualité/prix, rien à dire. C’est un vrai plaisir de pouvoir prendre le temps de cuire à sa guise les aliments. De plus, cela nous a permis de goûter la viande avec des cuissons différentes. La préparations des différents plats d’accompagnement était trés bien assaisonés. Quand au dessert, une vraie douceur, c’est une très belle réussite! Merci à toute l’équipe de nous avoir offert cette belle soirée.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un sans faute du début à la fin ! Nous avons pris un menu chacun pour tout goûter (nous étions 2) et c'était parfait. Je vous recommande d'ailleurs de faire ça car le Wagyu est vraiment incroyable mais c'est très bien de pouvoir alterner avec d'autres types de viande. Les accompagnements sont très bien assaisonnés et rendent le repas très digeste et complet. Et pour finir le dessert finit en beauté ce repas, on se régale 🤤
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Le repas est excellent Mais pour les points négatifs : il fait froid dans le restaurant Même si la table chauffe grâce a la grillade quand vous rentrez il faut rester en manteaux ( en janvier ) Aussi il y a un seul serveur dans tout le restaurant. Il est super sympa mais ne peux pas être partout en même temps Je n’aime pas manger tard et là nous avons fini pas loin de 22h alors que nous sommes arrivés à 19:40 Peut être pour les gens qui aiment manger tard et prendre leur temps c’est bien Sinon la viande : c’est la meilleure , le vin qui accompagne le menu classique est excellent et le dessert est mega bon À refaire peut être en été :)
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Nous prit un menu de chaque pour tester toutes les viandes, et c’est sans regret. Le Wagyu était très goûtu et fondant, un régal de pouvoir le cuire soi-même à la flamme. Les légumes assaisonnés étaient délicieux. Les proportions à première vue plutôt timides, se sont avérés très bien dosées une fois le dessert terminé. Le dessert, un des rares desserts qui ne déçoit pas mais qui au contraire fini en beauté le dîner.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
La viande est excellente, le service très rapide et le monsieur agréable. Le restaurant est plus beau que sur les photos et j’y retournerai !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Une très belle et bonne soirée. La viande est exquise. Nous avons pris le menu Wagyu et le porc. Une véritable surprenante découverte. Le patron est très gentil. Tout était excellent ! Merci !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Une expérience culinaire originale à L’Encoche Yakiniku à Bordeaux. En amuse-bouche, un sushi à base d’algue, riz et viande, absolument dingue. Le repas a été tout aussi exceptionnel avec du bœuf de Wagyu et d’autres viandes de qualité à cuire nous-mêmes sur un barbecue intégré à la table. Condiments variés, service attentionné et ambiance chaleureuse. Un vrai coup de cœur que je recommande sans hésiter.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une découverte incroyable! Des plats frais et plus que délicieux 😋. Nous étions 4 et avons goûté à tout! Super vins de Bordeaux forcément, et le petit verre de saké au gout de fraise et fleurs de cerisier à la fin du repas. Vincent le propriétaire est tellement sympathique! Une super soirée qui va être pour nous une adresse incontournable. Je recommande à 200% ! Marie
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